Amandelcake met abrikozen Wat heb je nodig? 200 gram amandelmeel Snufje zout 1 theelepel wijnsteenbakpoeder 4 eieren 60 gram honing 8 abrikozen 100 gram blauwe bessen Amandelschaafsel Kokosrasp naar smaak Hoe maakt je het? Verwarm de oven voor op 175°. Vet de vorm in met roomboter. Meng het amandelmeel,…
Kip curry met broccolirijst voor 4 personen Wat heb je nodig: 400 gram kipfilet 1 courgette in stukjes gesneden 3 paprika’s in verschillende kleuren in stukjes gesneden 2 mango’s in stukjes Broccoli rijst kant en klaar of een flink broccolistronk even in de blender 1 blikje kokosmelk Curry madras…
Spinazie en tomaat ovenschotel met ei voor 4 personen Wat heb je nodig: 4 eieren, hardgekookt in plakken 250 gram tomaten, in dunne plakken 250 gram (wilde)spinazie, gaar en uitgelekt 50gram hüttenkäse peper en zout 100 gram geraspte kaas oregano naar smaak Hoe maak je het: Kook de eieren…
